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来源:《湖南农业》2006年第06期  作者:柳富荣;
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水产养殖新品种(6) 澳洲宝石鲈

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澳洲宝石鲈又名宝石鱼、玉鲈,属鲈形目鱼类。其头小,头后背部稍隆起,体表被覆栉鳞,体色银亮,外形美观,适宜生长水温10℃~38℃,最佳生长水温21℃~25℃,pH值适应范围5.5~8.5,食性杂,耐低氧,是澳大利亚久负盛名的淡水鱼,被认为是最好的垂钓和食用鱼之一。我国于近年引进养殖,实践表明,该鱼具有性情温和、抗病力强、生长快、群体产量高等特点,适宜于池塘、网箱养殖。宝石鲈最早是由海水鱼演变而成,所以它既保持了海水鱼独特的鲜美,又有淡水鱼的细嫩,深受消费者喜欢,市场价格高,养殖效益是常规鱼的五六倍。1.池塘要求池塘不宜过大,面积一般以2000平方米~5000平方米为好,水深2米左右,须池底平坦,淤泥较少,水源充足,水质清新无污染,进水排水方便,安装增氧机。放养前10天~15天排干池水,每667平方米用生石灰125公斤~150公斤全池泼洒消毒。2.鱼种放养宝石鲈宜在5月份水温上升至18℃以上时放养,以放体重30克~50克的隔年鱼种为好。鱼种须规格整齐、体质健壮、游动敏捷、无伤无病。一般每667平方米放宝石鲈鱼种1200尾~1500尾,搭配大规格鳙鱼种40尾、鲢鱼种20尾和鲫鱼种100尾。宝(本文共计1页)......[继续阅读本文]

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