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来源:《金融经济》2006年第23期  作者:杨卫红;
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酒中自有“黄金屋”

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关于白酒的收藏,要做到对历史的考究,酒型的归类和包装的异奇很重要。酒不仅是饮品,也和艺术品一样具有投资价值,被视为一种快速增值的“液体资产”,这是由其独特的收藏价值所决定的。葡萄酒葡萄酒收藏具有增值幅度大、值率稳定的特点。根据环球葡萄酒的资料,如果投资法国波尔多地区的10种葡萄酒,过去3年的回报率为150%,5年回报率为350%,10年回报率为500%,大大超过同期道琼斯和标准普尔指数成分股的增值速度。在1986年以37.50美元购买一瓶法国波尔多五大顶级酒庄之一——木桐酒庄1982年的葡萄酒,现在的价值已达500美元了。长期以来,藏酒家们受益良多,却很少对外宣扬。前两年在美国经济泡沫破灭、股市崩溃而引起的经济衰退中,超级巨富们因股票价值的骤降而身家大减,大众投资亦付诸东流;惟有藏酒家们为窖中的葡萄酒价值独乐其中。从葡萄酒收藏史来看,大多数葡萄酒没有陈年潜力,一般须在上市后两三年内饮用。只有占总量0.1%的葡萄酒才具有陈年10年以上的潜质,通常是顶级红葡萄酒、白葡萄酒、甜白葡萄酒和波特酒,这些酒需要在温度和湿度控制适当的环境中陈放后饮用。到目前为止,科学家们尚未找出为什么只有顶级酒才具(本文共计2页)......[继续阅读本文]

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