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来源:《中国乳业》2019年第09期  作者:肖艳玲;袁雄雄;兰静秋;韩雪;
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基于供应链的乳制品生产流程研究

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随着我国经济的发展,科技水平的进步和生活水平的提升,我国乳制品产业发生了巨大的变化。目前,乳制品行业要想进一步发展,需要实施乳制品供应链优化管理措施。以乳制品食品安全为前提,分析了乳制品供应链的流程,总结出目前乳制品供应链存在的问题,并根据供应链管理的前景分析出推动乳制品供应链发展的有效措施。(本文共计3页)......[继续阅读本文]

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