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来源:《饲料广角》2004年第01期  作者:张存根
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饲料工业要与畜牧业发展的需求相适应

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饲料工业是介于种植业等饲料原料生产行业和畜、禽、水产养殖业之间的重要产业,其中畜禽养殖业是饲料产品最大的消费者。所以说,饲料工业的同仁们有必要及时掌握畜牧业的发展动态与趋势,饲料工业的发展要与畜牧业发展的需求相适应。当前,我国畜牧业已经进入一个新的发展阶段,饲料工业势必要与这一发展新阶段相协调。1畜牧业发展新阶段20世纪90年代后期,我国畜牧业已进入了一个新的发展阶段,或者说正处于一个重要的转型阶段。其重要标志是,主要畜产品供求基本平衡,提高畜产品质量与市场竞争力、优化与调整产业结构、增加社会与经济效益、改善生态环境已成为新阶段畜牧业发展的主要目标。转型中的中国畜牧业,正呈现6大趋势和特点:1.1生产结构不断优化,生产水平逐步提高近几年,猪肉和禽蛋的增长速度放慢,牛羊肉和奶类的增速则保持较高水平。1998-2002年,猪肉和禽蛋产量的年平均增长速度已由1980-1996年的7.2%和13.2%下降到2.7%和5.1%,而1998-2002年牛肉、羊肉和奶类产量的年均增长速度则分别达到5.1%、7.8%和17.1%。2002年生猪、肉牛、肉羊的出栏率已达到123.9%、34.3%、78.(本文共计4页)......[继续阅读本文]

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