您的位置:杂志 > 《饲料广角》 > 2004年 > 第14期
来源:《饲料广角》2004年第14期  作者:刘永刚
选择字号

通用酶在畜禽生产中的应用效果

收藏本文  分享

“Versatile”一词的意思是“能容易地从一种活性转化为另一个活性”或“能有多种用途”(剑桥国际英语词典)。但直到最近,“通用性”和饲料酶的概念还很少联系在一起。通常,酶制剂生产厂家根据特定的酶活性将各种单一酶混合用于某种动物特定的谷物日粮中,例如木聚糖酶用于小麦日粮,β-葡聚糖酶用于大麦日粮。安迪苏公司最近的研究表明,许多低浓度的辅助酶能增强如木聚糖酶和β-葡聚糖酶这样的主酶的作用,并消除谷物和蛋白饲料原料中广泛存在的抗营养因子。针对谷物和粕类原料研制开发的通用型天然复合酶罗酶宝TM优越型通用酶制剂是安迪苏公司推出的高技术产品,该产品主要酶成分是由一种非基因工程青霉属真菌(Pencilliumfunicu鄄losum)所产生的木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶以及十多种辅酶所组成,适用于各种单胃动物和各种原料含量不同的日粮(表1)。这些自然组合的酶显示出协同作用,能很好地降解各种饲料中不可消化的多种组分,通用于各种单胃动物和各种原料含量不同的日量。辅酶可切去主链上的分枝,也可与各种还不太了解的因子一起作用,帮助酶与特定的物质结合。这个过程是酶降解完整物质的关键一步。源自基因工程真菌(本文共计3页)......[继续阅读本文]

下载阅读本文订阅本刊

图书推荐

    相关文章推荐

    看看这些杂志对你有没有帮助...

    更多杂志>>