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来源:《饲料广角》2005年第11期  作者:程宗佳,刘瑞征
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挤压技术及其在饲料工业中的应用(3)

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4挤压加工对鸡生产表现的影响Sloan等(1971)在肉鸡日粮中对使用挤压的和未挤压的玉米、高粱作过比较,发现饲喂挤压过玉米、高粱的肉鸡28d增重提高2%,饲料效率改善6%。Sell(1984)报道,挤压大豆日粮使肉鸡的增重和饲料效率分别改进1%和5%,使火鸡分别提高1%和2%。M cNaughton等人(1981)比较了豆粕熟化时间对抗胰蛋白酶(TI)和肉鸡生产表现的影响,结果表明,随着熟化时间的延长,TI活性逐渐减弱(表11)。表11豆粕熟化时间对于抗胰蛋白酶(TI)活力和肉鸡生产表现的影响熟化时间/m in TI活力/(m g/g)平均体重/g饲料/增重012.126051.6157.846251.53101.776431.511506261.542005961.592505651.685挤压加工浮性和沉性鱼饲料挤压机的独特功能是可改变饲料容重,从而制成浮性的、沉性的或慢沉落的鱼饲料。在北美,大多数鱼饲料都做成浮性的。浮性鱼饲料不仅可提高饲料效率,最重要的是能让养殖者看见鱼的采食情况。加工浮性鱼饲料需要注入蒸汽和水,其物料应含20%淀粉,淀粉发挥黏结剂兼能量物质的功用。挤压产物在(本文共计2页)......[继续阅读本文]

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