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来源:《饲料广角》2005年第14期  作者:高俊岭,李玫
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韩国水产饲料工业概况

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自20世纪80年代中期开始,韩国主要依赖渐增饲料品种的使用这一手段来提高有鳍鱼类产量。垃圾鱼是海洋有鳍鱼类的主要饲料,直到几年前,海洋鱼类养殖户基本上开始完全使用该类磨碎的新鲜饲料,包括各种刚刚捕捞的海鱼或冰冻鱼,鱼被切割成小块直接喂鱼。鲭鱼和茄克竹荚鱼广泛用于鱼类养殖,玉盘鱼仅被用于部分养殖场。由于生鱼肉饲料(MP饲料)在水中的稳定性极差,而且会对水质造成污染,加上成本高,这使其用量受到限制。最近几年,养鱼户开始在其MP饲料中添加配合饲料,而且用量呈上升的趋势(表1)。1988年,干的配合饲料用量为2%;1993年上升到9%,其余91%为生鱼(大部分为湿的、冰冻鱼);而现在,配合饲料用量愈来愈多。同时,配方饲料最近几年被大量用于淡水鱼和海1981年前,韩国的鱼类养殖户用自配饲料养鱼。商品鲤鱼饲料最先由Daehan Sugar公司根据一个养殖户的订单生产,饲料配方中的原料在国内可采购到。1982年,该公司开始生产商品鱼饲料,随后,很多公司纷纷开始生产鱼饲料。韩国注册的鱼饲料生产企业有16家,1998年生产的商品鱼饲料产量共计5.6540万t,到2002年,注册的鱼饲料生产企业上升到25(本文共计2页)......[继续阅读本文]

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