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来源:《饲料广角》2005年第20期  作者:高俊岭;喻述武;李玫;
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聚焦2004年全球水产及水产饲料工业重大新闻事件

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1 多氯联苯(PCBs) 2004年初,1月份第一周的《科学》杂志发表 的一项研究声称:多氯联苯和环境中的其他有毒 物质在养殖的三文鱼体内的含量比野生三文鱼 多;而且,它把该毒素的来源归因于用于三文鱼养 殖的饲料。该研究很快引起业内外对其研究方法、 错误结论和引起媒体不必要关注等方面提出质疑 和批评。众多科学家和卫生官员立刻指出,即使所 公开的数据是有效的,养殖三文鱼身上的多氯联(本文共计2页)......[继续阅读本文]

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