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来源：《饲料广角》2011年第14期　　作者：杨永生;罗佳捷;贺建华;

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ω-3多不饱和脂肪酸在动物生产中的研究进展

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多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids,PUFA)是指含有两个或两个以上双键且碳链长为18～22个碳原子的直链脂肪酸。营养学上对PUFA的命名多采用ω编号系统(或n编号系统),(本文共计3页)......[继续阅读本文]

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