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来源:《食品科学》1988年第03期  作者:孙福璋
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利用盐生杜氏藻提取β—胡萝卜素

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自1983年以来,山东海洋学院,烟台水产研究所,烟台人民药厂,烟台大学等单位一直在进行大量培育盐生杜氏藻(Dunaliella Salina和bardawell)。利用藻体提取β—胡萝卜素和藻蛋白作为着色剂和动物饲料等研究工作。最初几年的工作主要集中在盐生杜氏藻最适宜的生长条件及藻种的选育,以后主要对藻(本文共计3页)......[继续阅读本文]

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