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来源:《农家书屋》2018年第09期  作者:叶琦;
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意大利:多元发展让农业更美

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在商场里养禽畜,在屋顶上办农场。这样不遵传统的事情,最近在意大利新鲜发生了。2017年底,意大利新零售企业Eataly把2000多种农作物以及200多种家禽搬进了商场。这个"农场公园"不仅有农田、商场、市集,还有农产品加工坊、餐厅和教室,让消费者零距离体验从田间到餐桌的全过程,了解每一个菜品背后的故事,吸引着众多城市人。"新农业+新零售"的尝试,倡导慢生活、慢食物的新型生活方式,(本文共计2页)......[继续阅读本文]

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