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来源:《新晋商》2014年第08期  作者:席啸;
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只因爱得深沉

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过去几个月的中国,有一个字眼怎么渲染也不为过,那便是——舌尖。从主妇到老饕,从高考到世界杯,一切仿佛都要争先恐后地"驻扎"在舌尖之上。当你看到这期杂志的封面,不要怀疑我们是在后知后觉地"狗尾续貂"。虽然,"舌尖上的晋味"也曾被纳入过封面故事名称的考量之内,但很快意识到的是,我们想要铺陈的更少,我们想要表达的更多。寻找晋味?晋味怎么了?晋味其实也没闲着。就在六月底到七月上旬,两场"美食文化节"于太原轮番上演,而一个更为亮眼的新闻显然是:山西美食走进联合国。代表山西52万餐饮从业者出国展示的16位厨师中,有一位在接受媒体采访时这样说:(本文共计1页)......[继续阅读本文]

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