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来源:《饮食科学》2020年第11期  作者:阅宝麻麻;
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葱油拌面

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用料:手工拉面200克,小葱6根,食用油3勺,老抽1勺半,味极鲜酱油(可换成生抽)3勺,白砂糖适量。做法:1.将小葱洗净,切掉葱白,留绿叶部分切段,再将老抽和味极鲜酱油混合;2.热锅倒油,放入切好的绿葱段,加入混合好的酱油汁和适量白砂糖,等葱油酱汁煮至冒泡,即可关火;(本文共计1页)......[继续阅读本文]

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