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来源:《饮食科学》2020年第11期  作者:楼耀福;
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初识霞浦元宵茶

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旧时霞浦与福鼎同为福宁府,山水相连。这些年,我为白茶常去福鼎,霞浦朋友见了,总问":你去福鼎,怎么不到我们霞浦来看看?"那年清明刚过,朋友获悉我又去福鼎看茶,要我一定去霞浦看看,我恭敬不如从命。从福鼎到霞浦不到一小时的路程。一下高速,一块"霞浦元宵茶"的大广告牌出现在我眼前。我知道闽东各地都产茶,与福鼎毗邻的霞浦当然不例外。惭愧的是,霞浦产什么好茶,我却惘然。我问朋友:这"元宵茶"是怎么回事?他告诉我,这是一种绿茶,因为在正月十五左右就开始采摘,故而得名。(本文共计1页)......[继续阅读本文]

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