来源:《河北北方学院学报(自然科学版)》2020年第09期  作者:冯建华;贺丽华;赵海超;赵海香;
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MWCNTs净化高效液相色谱测定豆芽中的尿素

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目的建立黄豆芽和绿豆芽中尿素残留测定的高效液相色谱法。方法尿素残留采用纯水超声提取,10 000 rpm离心,上清液经多壁碳纳米管固相萃取柱净化,收集流出液,经Symmetry C18色谱柱分离,乙腈、水为流动相,采用梯度洗脱,0.4 mL/min流速,紫外检测器的波长为200 nm进行测定。结果该方法在0.05~50 mg·L~(-1)范围内线性良好,线性相关系数R~2=0.999,豆芽样品中尿素的检出限为0.5 mg·kg~(-1),黄豆芽中尿素的添加回收率为78.4%~86.4%,绿豆芽为75.3%~89.6%。用于实际豆芽样品中尿素的测定,发现市场出售豆芽中尿素的检出率为50%,含量为1.53~2.43 mg·kg~(-1);超市购买的豆芽检出率为20%,含量为1.23~1.51 mg·kg~(-1);有机或绿色豆芽中没有检出尿素。结论多壁碳纳米管净化方法能较好消除基质干扰,高效液相色谱测定方法克服了光度法测定中假阳性的缺点,适用于豆芽菜中尿素的检测,实际样品检测结果表明豆芽菜中存在使用尿素的现象。(本文共计7页)......[继续阅读本文]

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