来源:《中老年保健》2009年第08期  作者:李心平;小徐;
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健康宜人的应季蔬菜——扁豆

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扁豆又叫菜豆、四季豆、架豆,是夏秋季节餐桌上的常见蔬菜之一。什么季节吃什么菜,时令蔬菜更有利健康。以扁豆为例,中医认为其能健脾和中、养胃下气,具有消暑化湿的功效。这对于眼下气温偏高、湿气过重的夏季来说,正好对症下"药"。(本文共计2页)......[继续阅读本文]

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