来源:《中国检验检疫》2012年第09期  作者:
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药监局发布餐饮食品安全公告防毒蘑菇中毒药监局近日发布2012年第2期餐饮服务食品安全预警公告,提醒预防毒蘑菇中毒。公告指出,目前,在我国已鉴定的蕈类中,可食用蕈近300种,有毒蕈类约100多种;其中含有剧毒可致死的(本文共计2页)......[继续阅读本文]

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