农村百事通

2012年24期

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2012年10月30日~11月16日中央电视台七频道《每日农经》节目内容

10月30日受青睐的哈密红枣新疆维吾尔自治区的哈密地区,到处都是枣树,每年的6、7月份都有大量的客商去哈密订购红枣,预定量占哈密红枣总产量的50%~60%。哈密红枣的含糖量高达40%,甜而不腻。哈密红枣含有柠檬酸、苹果酸等果酸,酸甜可口。哈密红枣除了个大、味甜外,还有一个特点就是果核比较小,果肉率一般在95%以上,不论是用来鲜食还是制干都非 (共4页)
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