实验教学与仪器

2016年S2期

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巧用废弃果实改进脂肪、蛋白质、糖类检测实验

竺凌

巧用生活及校园中常见且易于收集到的苹果核籽、女贞子果实、海桐果实改进还原性糖、脂肪和蛋白质的检测实验,实验效果明显,易于操作完成,可达到节省实验经费、低碳环保,激发学生学习兴趣,培养学生环保创新能力的目的。 (共2页)
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