现代养生

2007年01期

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西瓜盅

清凉甜蜜,沁人心脾,果味浓香,能解油腻。基本材料:萝卜3两,苹果、雪梨各5两,冰糖1.5斤。制作方法:1.冰糖入炖盅,加白开水4斤,入蒸笼上火蒸约15分钟,取出用洁布过滤,晾凉后加盖入冰箱。2.把西瓜、苹果、雪梨用凉开水洗过。西瓜在蒂部横切去约六分之一作瓜盅盖用。将瓜盅口削成齿 (共1页)
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