食品与发酵工业

主办：

中国食品发酵工业研究院有限公司;全国食品与发酵工业信息中心

ISSN：

0253-990X

出版周期：

半月刊

CN：

11-1802/TS

出版地：

北京市

邮发代号：

2-331

语种：

中文;

创刊时间：

1970年

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